烤箱 时间 鸡蛋布丁 做法(烤箱做鸡蛋布丁的做法)
时间 : 2023-11-03 12:07:13
来源 : 互联网
鸡蛋布丁是一道受欢迎的甜品,很多人喜欢在家自己尝试做。传统的鸡蛋布丁需要用蒸锅蒸制,但现在,烤箱也可以完成这项任务。下面是烤箱做鸡蛋布丁的做法。
1.准备工作
首先,你需要准备好以下材料:
鸡蛋4个
牛奶350毫升
细砂糖60克
香草精或柠檬精少许
烤盘或烤碗
2.步骤
牛奶和细砂糖放入搅拌器中,搅拌均匀。
加入少量香草精或柠檬精,搅拌均匀。
将搅拌后的混合物倒入烤盘或烤碗中。
将烤盘或烤碗放入烤箱中,以180度的温度烤约25-30分钟。
取出烤好的鸡蛋布丁,让其冷却。
3.小贴士
烤盘或烤碗中可加入适量的水,以减轻烤箱的热量。
在鸡蛋布丁上撒上一些砂糖,并使用火烧烤的方式烤制,可以使表面变得焦糖味,提高口感。
4.食用提示
鸡蛋布丁可以搭配鲜奶油或草莓果酱等食用,口感更佳。
5.食品安全注意事项
鸡蛋不能生吃,一定要充分加热。
在制作鸡蛋布丁时,卫生是非常重要的。一定要保持清洁,使用洗涤剂彻底清洗搅拌器、烤盘等器具。
烤箱做鸡蛋布丁是一种快捷方便、健康美味的烹饪方法。只需简单的准备工作与烘烤过程,即可轻易地制作出口感丝滑、味道醇香的鸡蛋布丁。强烈建议大家在家尝试一下,肯定会爱上这种方式。