烤箱 时间 鸡蛋布丁 做法(烤箱做鸡蛋布丁的做法)

鸡蛋布丁是一道受欢迎的甜品，很多人喜欢在家自己尝试做。传统的鸡蛋布丁需要用蒸锅蒸制，但现在，烤箱也可以完成这项任务。下面是烤箱做鸡蛋布丁的做法。

1.准备工作

首先，你需要准备好以下材料：

鸡蛋4个

牛奶350毫升

细砂糖60克

香草精或柠檬精少许

烤盘或烤碗

2.步骤

牛奶和细砂糖放入搅拌器中，搅拌均匀。

加入少量香草精或柠檬精，搅拌均匀。

将搅拌后的混合物倒入烤盘或烤碗中。

将烤盘或烤碗放入烤箱中，以180度的温度烤约25-30分钟。

取出烤好的鸡蛋布丁，让其冷却。

3.小贴士

烤盘或烤碗中可加入适量的水，以减轻烤箱的热量。

在鸡蛋布丁上撒上一些砂糖，并使用火烧烤的方式烤制，可以使表面变得焦糖味，提高口感。

4.食用提示

鸡蛋布丁可以搭配鲜奶油或草莓果酱等食用，口感更佳。

5.食品安全注意事项

鸡蛋不能生吃，一定要充分加热。

在制作鸡蛋布丁时，卫生是非常重要的。一定要保持清洁，使用洗涤剂彻底清洗搅拌器、烤盘等器具。

烤箱做鸡蛋布丁是一种快捷方便、健康美味的烹饪方法。只需简单的准备工作与烘烤过程，即可轻易地制作出口感丝滑、味道醇香的鸡蛋布丁。强烈建议大家在家尝试一下，肯定会爱上这种方式。