三鲜蒸包的做法(三鲜蒸包的制作过程)

三鲜蒸包是饮食市场中非常受欢迎的特色小吃。它外观饱满圆润，内馅有虾仁、瘦肉和野菌，香味扑鼻，口感鲜美。它的制作并不困难，只需要掌握它的制作方法就可以，在此介绍一下制作过程。

1.面皮的制作

把面粉倒入面盆中，加入沸水搅拌均匀制成面团。

揉面团至光滑，盖上湿毛巾发酵20分钟。

2.佐料的制作

将虾仁剁成虾茸，瘦肉切成细丁，野菌清洗干净，切成段。

爆炒虾仁和瘦肉均匀，加入野菌，翻炒后盛入碗中冷却备用。

3.包子馅的制作

肉丁和野菌混合均匀，加入盐、生抽、鸡精、葱姜蒜末等调料拌匀搓揉至起胶。

将混合好的馅料分成大小均匀的若干个小馅球备用。

4.包子的制作

将面团醒发好后，取出搓成细条，然后切成若干等份的小面团，擀成薄皮，包入馅料。

放入烤盘，加入适量的沸水，大火蒸15分钟出锅。

5.食用方法

三鲜蒸包制作好后，可以配上自己喜欢的酱料或者配菜进行食用。

也可以将蒸好的包子放入微波炉，加热1-2分钟后食用。

6.存储方法

如果您不打算当日食用，可以将包好的三鲜蒸包放入冷冻室中冷冻保存。

如果当日食用尽，可以将剩余的包子放入冰箱中，待稍微加热后食用。

三鲜蒸包是一道非常受欢迎的小吃，无论是在家庭中制作还是商业用途都非常方便。通过以上制作方法，相信您一定可以轻松制作出美味的三鲜蒸包。