牛肉蘑菇粉丝汤的做法大全家常做法大全(家常牛肉蘑菇粉丝汤做法大全)

牛肉蘑菇粉丝汤是家庭餐桌上经典的一道汤品，味道美味鲜美，营养丰富。如果您也想做一份美味的牛肉蘑菇粉丝汤，请看下文中的做法大全。

准备材料

蘑菇、粉丝、盐、生抽、葱、姜、料酒等。

处理食材

瘦牛肉切成薄片，蘑菇洗净切片，葱姜切末备用。

煮粉丝

将粉丝浸泡在水中，大火煮沸，小火慢慢煮至粉丝变透明，随即捞出备用。

煸炒牛肉蘑菇

热锅凉油，油热后放入牛肉蘑菇，煸炒至变色，加入葱姜末煸炒出香味。

加水煮开

加入适量清水，放入煮好的粉丝，加盐和生抽调味，煮开后加料酒提味。

煮至出汤

大火煮沸后转小火慢慢煮煮至汤汁浓郁出味，撒上些许青葱点缀，即可盛出享用。

牛肉蘑菇粉丝汤是一道营养丰富，味道鲜美的汤品。无论是寒冷冬日还是夏日午餐，都是家庭餐桌上不可缺少的一道美食。希望本篇文章的做法大全能够帮助您制作出一份美味的牛肉蘑菇粉丝汤。