黄油曲奇的做法相关推荐(学习黄油曲奇的做法)

黄油曲奇是一种非常受欢迎的小点心。它们是浓郁且酥脆的，吃起来非常美味。如果您想学习如何制作这种美味的小饼干，那么您来到了正确的地方。下面将介绍黄油曲奇的做法，并提供几个相关推荐。

1.

150克

90克

220克

1个

2.

将室温下软化的黄油切成小块；

加入糖，用电动打蛋器中速打至颜色变浅，松软发白（打时不要打出泡沫）；

加入蛋黄，用电动打蛋器中速打至均匀混合；

筛入中筋面粉，用刮刀切拌成为面团；

将拌好的面团放置保鲜膜中放冰箱冷冻室冷藏15分钟；

面团冷藏取出，轻轻揉成面球，平铺在平板上，用模具压出小心心的形状；

烤箱预热至170℃，将曲奇放入，中层烤制12-15分钟左右，表面呈金黄色；

3.

切勿过度搅拌面团，否则曲奇会变得非常硬；

烤制时间应根据烤箱的特性进行调整；

可以在面团中加入巧克力粒或干果，以增加口感变化。

4.

将曲奇涂上巧克力，味道更加香浓。

在面团中加入椰丝或者橙皮屑，为黄油曲奇增添丰富的口感。

将曲奇搭配茶叶一起食用，味道会变得更加细腻。

通过上述做法和小贴士，您现在可以尝试制作自己的黄油曲奇了。不断的尝试和创新，你可能会发明出一种独特的黄油曲奇，让人惊叹不已。祝你制作愉快！