米豆腐海椒的做法(美味米豆腐海椒的做法)

米豆腐海椒是一道美食，口感香辣鲜美，非常适合吃辣的人，制作方法也非常简单。下面就跟随小编学习一下制作方法吧！

1.食材准备

2个青椒、1个红椒、1个葱段、2片姜、3颗蒜、适量盐、适量料酒、适量金针菇、适量辣椒、适量生抽、适量醋、适量香油。

2.制作米豆腐

首先将米豆腐放入开水中焯水，捞出沥干备用。

3.准备调料

姜末、辣椒粉、生抽、醋、香油、盐、料酒调成汁备用。

4.红椒

红椒切成丝，锅中放少量油，油热后，放入青椒、红椒丝爆炒出香味，香味四溢。

5.葱段

葱段加入锅中，一起爆炒，待金针菇变软。

6.加入米豆腐，调味

将炒好的米豆腐加入锅中，翻炒均匀，加入调好的汁，继续翻炒至汁汁收干，即可装盘享用。

以上就是米豆腐海椒的制作方法了。大家可以根据自己的口味选择辣椒的量。小编建议大家多加一些，口感更佳。祝大家做得好吃！

总之，制作米豆腐海椒简单方便，也很美味。想尝试的朋友们不妨动手试一试，保证让你爱上它的味道！