千层儿童蛋糕的做法(千层儿童蛋糕的做法)

千层儿童蛋糕是一种非常受儿童欢迎的甜点，口感酥脆，甜度适中，很适合小朋友品尝。但是，很多家长不知道该如何制作千层儿童蛋糕。下面，我们就来分享一下制作千层儿童蛋糕的具体步骤。

1.准备材料

首先，要准备好所需材料，包括面粉、牛油、鸡蛋、糖、牛奶等。还需要准备一个平底锅和一个调料碗。

2.做蛋糕饼干

牛油、鸡蛋和糖混合在一起，揉成一个大团。将大团分成若干份，搓成小球，再用擀面杖将小球擀成薄饼形状。在一个平底锅中加入适量的牛油，然后将薄饼放入锅中煎炸，直到饼干变成金黄色。将煎好的饼干放在一旁待凉。

3.制作蛋糕夹层

将牛奶和糖混合在一起，煮开后慢慢倒入一个调料碗中。然后倒入适量的面粉，再加入鸡蛋，搅拌均匀。接着将面糊倒入一个平底锅中，用小火煮制，直到面糊变成黄色。将煮好的面糊放在一旁待凉。

4.组合蛋糕

将做好的蛋糕饼干和蛋糕夹层依次叠放，每两层之间涂上一层奶油。最后，在蛋糕顶部一层一层地涂上巧克力酱，做出漂亮的花纹。

5.入烤箱

将做好的千层儿童蛋糕放入预热好的烤箱中，烤制20~25分钟左右，直到表面变成金黄色。出炉后，待凉后即可切开食用。

6.小贴士

为了制作出口感酥脆的千层儿童蛋糕，我们需要在煎饼的过程中，不断地翻面，并控制好火候。面糊的配比也是关键的一点，需要根据实际情况进行微调。

通过以上的步骤，相信大家已经掌握了制作千层儿童蛋糕的技巧。在制作的过程中，需要耐心和细心，做出的千层儿童蛋糕才能更加美味可口。希望大家可以尝试一下，制作出属于自己的千层儿童蛋糕。

最后，祝大家制作愉快，美食享受！