玉米红豆面包的做法(如何制作美味的玉米红豆面包)

玉米和红豆是常见的食材，它们都有很好的口感和营养价值。在做面包时，加入玉米和红豆，可以让面包更加有口感和香甜味道。下面介绍一下制作玉米红豆面包的方法。

1.准备工作

首先，准备好面包的材料，其中包括玉米米粉、面粉、红豆、干酵母、糖、盐和水等。

2.面团制作

然后，将玉米米粉和面粉混合，加入适量的水，揉成不sticky的面团。放入发酵器中发酵30-40分钟。

3.红豆处理

红豆可以用之前提前泡发，亦可直接煮熟。然后捣成粉状，加入适量的糖。

4.制作过程

将发酵好的面团平均分成几份，擀成圆形，放入红豆馅并捏好。再放入烤箱烤200℃20分钟，取出后放凉。

5.成品呈现

可将面包平均分成小块，上桌前，半口咬开，涂上薄薄的芝士酱和糖水，这种去皮的玉米面和味道清甜的红豆馅，让人无限想象着生活的美好。

6.美食小贴士

在发酵面团的时候，可以加入一点点红糖，让面包的口感更加鲜美。

玉米红豆面包之所以受人喜欢，这是因为它不仅具有丰富的口感，而且因为它富含营养，是一款健康、美味又实用的食品。制作起来也非常简单，大家可以尝试一下。