炸鸡肉条的做法(不可错过的炸鸡肉条做法)

炸鸡肉条是一道非常受欢迎的家常菜，外表金黄酥脆，内部软嫩多汁，口感十分美味。不用去餐厅，我们也能在家里轻松制作出美味的炸鸡肉条。下面就跟随小编，一起来了解一下炸鸡肉条的制作方法吧！

1.食材准备

制作炸鸡肉条的食材非常简单：鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、面包屑、牛奶以及适量的盐和黑胡椒粉。鸡胸肉要切成條狀，不用切得太细。

2.鸡肉腌制

将切好的鸡肉放入容器中，加入盐和黑胡椒粉进行腌制，约腌制半小时将盐和胡椒充分融合到鸡肉中，最后加入牛奶拌匀，这可以使鸡肉吃起来更加嫩滑。

3.裹面粉

将腌制好的鸡肉块裹上一层淀粉，淀粉的作用是让鸡肉更加酥脆。将裹好淀粉的鸡肉块在一个干净的盘子中等待下一步操作。

4.裹蛋液

准备两个碗，一个打鸡蛋液，另外一个放面包屑。将淀粉裹好的鸡肉块沾上鸡蛋液，然后放入面包屑碗中碾压，使面包屑充分与鸡肉贴合。

5.炸鸡肉条

取一口适量的油放入锅中，火力调至中火，将炸鸡肉条放入锅中炸制，至两面金黄色即可。

6.出锅装盘

将炸好的鸡肉条用厨房纸巾拍干油份，码放在盘中就可以开心的享受美味了！您也可以合沙拉、薯条一起搭配食用，味道更佳哦。

炸鸡肉条简单易做，配料简单，口感却又美味，趁热食用更佳。大家赶快动手试试吧！