葡萄干面包的做法大全(轻轻松松做出美味葡萄干面包)

葡萄干面包是一种香甜可口的面包，深受人们的喜爱。今天就为大家分享一下葡萄干面包制作的方法，让你轻松制作出美味的葡萄干面包！

1.材料准备

首先要准备好所需的材料，包括高筋面粉、白砂糖、盐、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油和葡萄干。这些材料可以在超市或者网上购买。

2.面团制作

在准备好所有的材料后，将高筋面粉、白砂糖、盐和酵母混合搅拌。然后加入牛奶、鸡蛋和黄油，揉面团至表面光滑。接着将葡萄干放入面团中搓匀。把揉好的面团放入盆中进行发酵，大约需要1个小时。

3.模具准备

在面团发酵的同时，准备好模具。可以选择中空的模具或者是烤盘。涂上一层油，防止面团粘连。

4.面包整形

将发酵好的面团放到案板上，挤出多余的气体。按照自己想要的形状整形面团，放入模具中。再次进行发酵，大约需要半小时。

5.面包烘焙

面团发酵完成后，放入预热好的烤箱中。根据自己的烤箱选择合适的温度和时间烘焙。大约需要20分钟左右，烤好后取出待凉后即可食用。

6.注意事项

在制作葡萄干面包的过程中，需要注意以下几点：1.材料要使用新鲜的；2.面团揉好后要进行充分的发酵；3.烤箱温度要适当，否则会导致面包变色或烤糊。

以上就是制作葡萄干面包的详细步骤，希望能够帮到大家。如果你也想尝试制作葡萄干面包，就按照上述步骤一步步来吧！

制作葡萄干面包虽然有些繁琐，但只要遵循上述步骤，就可以轻松制作出美味的葡萄干面包。相信这道美食一定会成为你的心头好！