枣泥的做法如何去皮(枣泥做法仅需三步)
时间 : 2024-05-02 21:47:09
来源 : 互联网
枣泥是一道很受欢迎的甜点,但是制作枣泥的过程中最让人头痛的就是去皮。如果没有合适的方法去皮,不仅费时费力,而且还容易弄破枣肉。那么,枣泥的做法如何去皮呢?
1.用刀刮皮法
将枣子放入沸水中焯烫一下,捞出后在水龙头下冲一下,将水泡过的皮揉成一团撮干,然后用刀垂直于枣子的切边,刮掉皮。
2.用刀切开法
用刀将枣子从中央切开,取出核后,将枣肉在桌子上轻轻摔打,待皮松开边缘时,迅速用手撕去皮。
3.用温水浸泡法
将枣子放入温水中,稍等片刻后,皮就会变得松软,用手轻轻揉搓即可轻松去皮。
4.用热毛巾覆盖法
将枣子放在热毛巾上,然后覆盖上另一块热毛巾,等待几分钟。取出后,皮就变得软糯,轻轻一搓即可去皮。
5.用蒸汽烘烤法
将枣子放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟左右,取出后立即用干净的布巾擦拭,然后用手轻轻揉搓即可轻松去皮。
6.用泡水法
将枣子浸泡在冷水中,等待几分钟后,用手轻轻揉搓即可轻松去皮。
总之,去皮后,枣泥的制作方法非常简单,只需三步即可:将去皮后的枣子捣成泥状,加入适量的清水煮沸,最后加入白糖即可。享受美味的枣泥,让你的甜品时间更加美妙!