蜂蜜柠檬无水小蛋糕的做法(蜂蜜柠檬无水小蛋糕的制作方法)

蜂蜜柠檬无水小蛋糕是一款美味清爽的甜点，在家中制作也非常简单，下面就跟随小编一起学习吧！

1.所需材料

柠檬、低筋面粉、泡打粉、植物油、牛奶、鸡蛋

2.制作步骤

将鸡蛋打散，加入蜂蜜搅拌均匀

加入植物油、牛奶，继续搅拌均匀

筛入低筋面粉、泡打粉，搅拌成蛋糕糊

加入柠檬汁和柠檬皮屑，拌匀

将糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中烤制，烤箱温度180度，烤制时间约20分钟

3.小贴士

低筋面粉可加入10克淀粉代替

烤箱不同，烤制时间也会有所不同，可根据自己的烤箱情况进行调整

蛋糕在烤制时需保持烤箱门关闭，避免其变形

4.口感品鉴

蜂蜜柠檬无水小蛋糕口感酥软，甜度适中，柠檬味道清新，给人带来一种独特的美味享受。同时，它也是一款比较健康的甜点，没有使用到过多的油和糖，非常适合喜爱甜点但又注重健康的朋友尝试。

5.使用技巧

蛋糕可根据个人喜好添加适量的奶油和水果配合食用

烤制时间过长会导致蛋糕过干，烤制时间过短会导致蛋糕太稠，需根据实际情况进行调整

6.小结

蜂蜜柠檬无水小蛋糕的制作非常简单，只需要几种材料就可以制作出美味的甜点。同时，通过本篇文章我们也了解到了蛋糕的制作技巧和口感品鉴，相信大家在制作时也会更得心应手。