划小白菜的做法(手把手教你划小白菜的做法)

小白菜是一种营养丰富的蔬菜，不仅味道好，而且还有多种功效。划小白菜是一种将小白菜切成细条的做法，可以让小白菜更容易入味，口感更佳。下面就来手把手教你划小白菜的做法。

1.准备工作

在划小白菜之前，我们需要准备好以下材料：小白菜，刀，切板。

2.切割小白菜

首先，将小白菜洗净，去掉根部，然后将小白菜的叶子叠起来。

3.用刀划小白菜

用手把小白菜抱紧，用刀平行地划过白菜叶子，切出细条。

4.重复操作

重复上述步骤，直到整个小白菜都被划成了细条。

5.清洗小白菜

用水清洗划好的小白菜，除去多余的残渣。

6.做成小白菜拌面

将划好的小白菜放入热水中焯一下，捞出沥干水分，然后将其和面条拌在一起，加入适量的盐、酱油、醋、辣椒油等，搅拌均匀即可。

划小白菜的做法非常简单，而且不仅保留了小白菜的营养，还为小白菜的口感增加了一份可口。大家可以尝试着在日常生活中尝试这个做法，相信会为大家的饮食带来新的感受。