海钉螺做法大全(让你轻松学会几款口感超赞的做法)

圆盘螺，是一种多足类贝类，食用性很高，不仅味美营养，而且富含蛋白质、微量元素、矿物质等多种营养成分。但是，许多人不知道如何制作它，接下来为你详细介绍几种海钉螺的做法。

1.清炖海钉螺

用清水将海钉螺浸泡一夜，切成小段，清炖即可，可以适当的加入一些胡椒粉或其他调料，炖至透明状，口感最佳。

2.煮海钉螺汤

将海钉螺切成小块，先用开水烫一下，然后再入锅加入青菜、蘑菇等，加入盐、生姜、料酒等调料，煮成一锅鲜美可口的海钉螺汤。

3.爆炒海钉螺

沥干水分，加入葱姜蒜等炒香，再加入调料，翻炒均匀即可。

4.海钉螺酒蒸

将海钉螺清洗干净，加入适当的料酒，大火蒸5-6分钟，出锅前撒上葱花与红椒片即可，口感鲜美。

5.海钉螺蒸蛋

将海钉螺切成小块，与鸡蛋一起打匀，加入盐、生姜、红椒、葱花，加水蒸制，口感鲜美，更加营养。

6.海钉螺凉拌

将海钉螺用开水烫至七八成熟，切成小段，再加上一些青菜、胡萝卜等蔬菜，加入盐、酱油、醋、花椒等调料拌匀即可。

总之，海钉螺做法多样，不论是做成汤、炒菜、蒸饺子，都非常美味，相信你在尝试了这些海钉螺做法后，一定会爱上这个美味的海鲜。