鸭脯粥的做法大全(轻轻松松搞定美味早餐)

鸭脯粥作为一款美味可口的早餐食品，备受大家喜爱，那么，如何制作一份美味的鸭脯粥呢？下面，就由我来为大家介绍一下鸭脯粥的做法。

1.准备材料

白米饭；2.鸭脯肉；3.姜片；4.葱花；5.盐；6.味精；7.胡椒粉

2.炒鸭脯肉

首先，将鸭脯肉切成碎末，然后将姜片切成丝。接着，将锅烧热，加入适量的油，然后把鸭脯肉炒至变色。最后，加入姜丝炒香，待鸭脯肉煮熟后出锅备用。

3.煮粥

将白米饭洗干净之后，加入适量的水，然后放入姜片。接着，将锅盖盖好，大火煮至粥变稠。再将炒好的鸭脯肉放入锅中，加适量的盐、味精和胡椒粉，搅拌均匀即可。

4.摆盘

将煮好的鸭脯肉粥盛入碗中，然后撒上葱花即可。

5.注意事项

鸭脯肉切末不宜过大过小，以免影响口感；2.煮粥时要用大火煮，速度快，粥才会变稠；3.粥变稠时，要不时搅拌，以免粘底。

6.配料创意

如果你觉得鸭脯肉粥有些单调，不妨加点蛋花、豆腐、虾仁等其它配料，便可变出丰富多彩的口味。

在家就能轻松做出美味的鸭脯肉粥，何乐而不为呢？赶快动手试试吧！