西红柿鸡蛋汤面的做法(简易版西红柿鸡蛋汤面做法)

西红柿鸡蛋汤面是一道非常受欢迎的家常菜，尤其适合做早餐。下面介绍一种简易版的西红柿鸡蛋汤面做法，不需要太多烹饪经验和复杂的工具，但相信做出来的口感和味道绝对不会让你失望。

1.

西红柿（2个）、鸡蛋（2个）、油（适量）、盐（适量）、葱花（少许）。

2.

西红柿剁成小块，鸡蛋打匀备用。
锅中烧热油，倒入西红柿炒匀，加水煮开。
放入面条，待面条煮熟后加入鸡蛋液翻炒，调入盐。

撒上葱花即可食用。

3.

面条煮的时间不宜过长，否则面条口感变差。
如果嫌西红柿的味道有点酸，可以加一点糖来中和味道。

翻炒面条的时候要快速，不要让面条粘连在一起。

4.

西红柿富含维生素C和番茄红素，有助于防止癌症。鸡蛋是非常好的营养来源，富含维生素B12、D和蛋白质，能够提高身体免疫力和骨骼健康。

5.

加入肉丝煮成的“西红柿鸡蛋肉丝汤面”更加丰富。
用纯面粉和鸡蛋打成的手擀面做成的“手擀西红柿鸡蛋汤面”更有口感。

加入蘑菇、鲫鱼等配料煮成的“西红柿鸡蛋鱼汤面”更加符合营养搭配。

6.

西红柿鸡蛋汤面做为一道营养均衡的食品，搭配上一杯豆浆或牛奶，更能够形成优美的营养搭配。

7.

西红柿鸡蛋汤面是美味又健康的家常美食，简单易学，也可以自己根据喜好添加或删除配料，打造出属于自己的口味。希望大家都能够在家里成功的做出这道美食。