火锅粉怎么炒好吃又简单的做法(简单好吃的火锅粉炒法)

火锅粉是一款鲜香可口的小吃，在家里也可以轻松烹制，下面为大家介绍一款简单好吃的火锅粉炒法。

材料准备

猪肉片、豆芽、木耳、香菜等。

制作步骤

热锅冷油，下入肉片煸炒；

豆芽，继续翻炒；

加入水，煮沸后放入火锅粉；

加入调料，继续翻炒至火锅粉入味；

调料制作

11克老抽、适量盐、适量蚝油、少量豆瓣酱、适量辣椒粉、适量花椒粉、适量姜末、适量蒜末、适量料酒。

技巧提示

痒水一定要多些，这样会更有汤汁；

肉片一定要薄片，这样易于炒熟；

推荐种类

不同的火锅粉种类口感不同，可以根据自己的口味选择辣度、重口味或清淡口味。

适合搭配食品

火锅粉这些并不饱腹，推荐搭配一些肉类、蔬菜类食品，如烧烤、小菜等。

总之，只要掌握了这种简单的火锅粉炒法，想吃火锅的时候就可以自己动手了。