烧烤锡纸烤花甲做法大全(让你不再依赖烧烤桶)

烧烤是时下特别流行的一种饮食方式，但是家庭条件有限的小伙伴们，可能没有一个烧烤桶来把你喜欢的食材做到玩味十足的味道。

因此，烧烤锡纸法能够帮助家庭也做出美味可口的菜肴，烤板腱、顺手菜、香肠、夹起来都很方便，而且不需要太多的厨具，还不需要花费太多的时间准备料理和等待烤制过程，相对简单。

1.烧烤锡纸烤花甲简介

烧烤锡纸烤花甲，是一道非常适合夏天的美食。它鲜美又多汁，价格也十分实惠。主要材料包括花甲、葱姜、蒜、辣椒、生抽、料酒、盐、黑胡椒等，烧烤锡纸烤花甲的做法出奇简单，用锡纸简单包裹即可，简单易学。

2.准备食材和工具

葱姜、蒜、辣椒、生抽、料酒、盐和黑胡椒，选用优质的锡纸和烤盘，利用电烤箱或烤炉或户外烤架。

3.切花甲和葱姜蒜辣椒

将去壳洗净的花甲加入葱姜蒜辣椒，加入生抽、料酒、盐和黑胡椒进行腌制，腌制时间大约30分钟到1小时。腌制后的花甲香味扑鼻，微辣鲜美。

4.包裹锡纸

取一张足够大的锡纸，将腌制后的花甲等材料放在上面，然后将锡纸包裹紧，不要漏出来，以免影响烤制的口感。

5.烤制过程

将包好的花甲放置在烤盘上，放入已经预热好了的烤箱或者烤炉中，然后开启烤制，一边烤制一边频繁的翻动，大概需要15分钟左右，看到花甲已经变得金黄色且烤焦即可。

6.享用美味

烤制好的花甲拿出来，或者在烤架上放入热辣椒，再面前搭配上些许生菜、香葱可以调味品尝，酸酸的自制调味汁更好吃，一份烧烤锡纸烤花甲就这样在自己动手下完成，夏日的夜晚，和家人、朋友分享这份美味，这也是孩子们最喜欢的夏季作业之一。

烧烤锡纸烤花甲的做法虽然简单，但是味道却是出奇的好。它不仅有着独特的口感，同时也是一道充满了诱惑力的夏季美食。所以，不妨自己也来尝试一下吧！