减肥吃鸡肉做法大全(几道健康的鸡肉菜谱分享)

如今，减肥已经成为了许多人的追求目标，那么，该如何选择适合自己的食物呢？作为肉类当中较为健康的食材，鸡肉受到了众多人的喜爱。今天，我们要分享一些适合减肥人士的鸡肉菜谱，让大家在减肥的同时，也能享受美食的乐趣。

椒盐鸡翅

将鸡翅放入锅中加酱油、料酒、盐、五香粉、姜片、葱段腌制半小时。将腌制好的鸡翅加入油中煎至两面金黄，再加入椒盐调料翻炒即可。

酱香鸡腿

将鸡腿撕成小块，用盐、生抽、老抽、糖腌制半小时。热锅加入油，放入葱姜，爆香后加入鸡腿，煸炒至变色。加入适量水，大火烧开后转小火炖煮半小时，加入酱油收汁即可。

清炖鸡粉丝

将鸡肉切块，用少量油煸炒至两面变色，倒入水烧开，撇去浮沫。加入葱姜、盐、胡椒粉、料酒，煮开后转小火炖煮1小时。加入泡软的粉丝，再煮10分钟即可。

红烧鸡翅

将鸡翅放入锅中，倒入适量开水，加盐、料酒、姜片焯水备用。热锅加入适量油，加入葱姜蒜爆香后加入酱油、糖、料酒翻炒，加入焯好水的鸡翅，加水至没过鸡翅，大火烧开后转小火煮20分钟即可。

鸡胸肉蔬菜卷

将鸡胸肉横着切成三厘米的薄片，用刀将鸡胸比较厚的部位敲打均匀，用盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制半小时。将红萝卜、青椒切成细棒，鸡胸肉卷上蔬菜，用牙签固定。热锅加入油，放入卷好的鸡胸慢慢煎熟即可。

鸡胸肉沙拉

将鸡胸肉切成丁，加入盐、黑胡椒粉、橄榄油、柠檬汁腌制20分钟。沙拉叶子、番茄、生菜、胡萝卜等蔬菜清洗干净切成适当大小，加入腌制好的鸡胸肉，淋上适量沙拉酱即可。

以上是几道健康的鸡肉菜谱，希望大家在减肥的过程中，既能控制饮食，又能保持健康的体魄。记得选择新鲜的食材，做出更加美味的鸡肉料理。