微波炉家常炖咸菜鸡蛋的做法(轻轻松松学会微波炉家常炖咸菜鸡蛋的做法)

微波炉不仅可以加热食物，还可以用来炖菜哦！今天我们来学习一下微波炉家常炖咸菜鸡蛋的做法，让您在快节奏的生活中也能品尝到美味的家常菜肴。

1.材料准备

咸菜适量、大葱1根、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、水。

2.腌制咸菜和鸡蛋

将咸菜切成小段，加入适量清水中用手搓洗一遍，将均匀腌制。将鸡蛋打入碗中，加少许盐、料酒、生抽搅拌均匀。

3.准备容器

选用微波炉专用玻璃容器，将腌制好的咸菜铺在底部。

4.放入鸡蛋

将腌制好的鸡蛋倒入玻璃容器中，不要搅拌，将它们平铺在咸菜上。

5.加入调料

切成葱末和姜末，分别放在容器中，加入适量的盐、料酒和生抽，再加入约一碗的清水。

6.炖煮时间

将炖菜容器放入微波炉中，选定高火，煮20分钟即可。

炖好的鸡蛋鲜嫩可口，咸菜入味、香气四溢，已经可以美味上桌了！

这是一道简单易学的家常菜，相信大家都可以轻松做出来。使用微波炉炖菜的好处是方便快捷、操作简单，而且煮出来的菜肴味道和营养都不会输给传统的煮菜方式。赶紧试试吧！