蔓越莓饼干的做法相关推荐(蔓越莓饼干的做法推荐)

蔓越莓饼干是非常受欢迎的小零食之一，口感酥脆，带有淡淡的酸甜味，非常适合与茶或咖啡搭配食用。下面我们来介绍一下制作蔓越莓饼干的步骤，以及一些相关的推荐。

1.

白糖、酥油、蔓越莓干、鸡蛋。

2.

将低筋面粉和白糖混合，加入酥油，用手搓至均匀；

加入鸡蛋，拌匀；

将蔓越莓干倒入面糊中，搅拌均匀；

将面糊搓成长条状，切成均匀的小块；

放入烤箱中，以180度烘烤10-15分钟。

3.

面糊需要保持湿润，否则容易导致饼干过于干硬；

切割时需要掌握好大小和厚薄，否则烘烤时间和温度会不同。

4.

蔓越莓饼干的酸甜味可以中和茶的涩味，口感更加丰富；

饼干的香气与咖啡相互搭配，更加突出了咖啡的浓郁味道。

5.

出口美国市场多年，口感绝佳；

选用新鲜的蔓越莓干制作，口感清新不油腻。

6.

按照上述制作步骤，制作出来的蔓越莓饼干酥脆香甜，口感非常好。建议大家可以尝试自己动手制作，也许会有意想不到的惊喜。