鸡公煲的家常简单做法(鸡公煲的家常简单做法让你尝遍美味无比)

通常情况下，出门吃鸡公煲已经成为很多人的一种选择，但在家制作鸡公煲也能非常的美味，而且更为健康，本文将为大家介绍如何做出好吃的鸡公煲。

1.准备工作

首先，准备好所需的材料，包括：鸡肉、煲仔、姜片、葱段、红枣、枸杞、香菇、木耳等。

2.制作过程

将鸡肉切块并处理干净，然后开水焯烫，捞出沥干后再用清水洗净备用。

将煲仔烧热并放入姜片和葱段，稍微拌炒一下，然后将鸡肉放入，加入适量的水煮至鸡肉熟透。

枸杞、香菇、木耳等食材放入煲仔内，加上适量的盐、味精等调料，再加入适量的清水。

然后将煲仔放回火上，煮至汤汁烧干，让其变得浓稠，食用时撒上适量的葱花即可。

3.小窍门

切鸡肉时候一定要切块，切得块小火力就太高，切块大，味道也不行。

在焯水的时候，可以加入姜片和葱段，这样煮出来的鸡肉会更加有味道。

最后的撒葱花可以增添整道菜的美观感。

4.美食建议

将鸡公煲和米饭一起放在煲中一起煮，可以更加入味，一碗热腾腾的鸡公煲配上一碗白米饭，味道更为美妙。

5.饮食禁忌

如果是上火体质的人，不宜食用鸡公煲，并且在煮这道菜时也不要放辣椒等辛辣调料。

6.适宜人群

所有人均可食用，特别适合健康饮食的人以及想尝试新品的人。

以上就是鸡公煲的家常简单做法，只要按照以上步骤进行制作，每个人都能做出浓郁香滑的鸡公煲，享受家的味道。