奶香鸡翅的做法(快来学习奶香鸡翅的制作方法)
时间 : 2024-05-24 20:49:04
来源 : 互联网
奶香鸡翅是一道非常美味的菜肴,口感鲜嫩多汁,味道香气扑鼻,备受人们的喜爱。那么,奶香鸡翅该如何制作呢?下面,让我们一起学习制作奶香鸡翅的过程吧。
1.准备材料
鸡翅200克;
鸡蛋2个;
面粉适量;
牛奶适量;
油适量;
盐适量;
味精适量;
料酒适量;
2.烹饪步骤
将鸡翅洗净切块,加入盐、味精、料酒等腌制约10分钟;
将腌制好的鸡翅沾上面粉和鸡蛋液,然后入锅炸至金黄色;
将牛奶加入锅中,煮沸5分钟;
炸好的鸡翅放入锅中,翻炒均匀;
待牛奶煮开后,加入少量盐,调匀口味;
将调匀的牛奶倒入锅中,翻炒均匀即可上桌。
3.小贴士
鸡翅腌制时加入料酒可以去腥增香;
炸鸡翅时油温不要过高,否则容易糊掉;
翻炒鸡翅时要快,避免炸糊或过火;
调味时注意盐的份量,以免过咸。
4.美食分享
制作好的奶香鸡翅,外表酥脆,内在鲜嫩,奶香四溢,让人垂涎欲滴。家庭聚会、聚餐巴适饭,都是不错的选择。赶紧动手试一试吧!
总的来说,制作奶香鸡翅并不是很难,只要掌握了食材的使用方法和步骤,就能轻松做好一道美食佳肴。相信您在制作完后,一定会惊喜于自己的精湛厨艺。快来试试吧!